Rendang Merah Simple

Memandangkan dah takde cerita aku nak update kat blog ni.. meh aku cerita pasal masakan..

Baru2 ni aku buat rendang.. rasa dah bosan nak masak lauk yg sama.. letih gaks tau memikir nak masak apa dengan bahan2 yang terhad ni..

Ntah macam mana tergerak hati nak masak rendang.. lama gaks dah tak makan rendang ni.. Amiera pun suka... ayahnya lagilah suka.. masak satu jenis lauk ni pun dah kira cukup.. kebetulan opismate bagi ulam raja.. molek sangat2lah kan..

So, godek2 dulu dalam peti.. cukupkah bahan2nya???


Opsss... untuk basic rendang tu ada lah.. takde lengkuas pun bisa diatur.. bukannya nak wat kenduri kendara.. sekadar mengisi kekosongan kat perut ni jer..  tapi kalau takde serai.. uhhhh.. memang tak boleh jadi.. memang kena cancel! tapi nasib baik masih ada stok serai dalam peti.. daun kunyit pun takde sebagai penaik seri dalam rendang.. takpe.. aku gantikan dengan daun limau purut.. asal ada hijau2nya.. hhehehhee.. aci tak?


So, bermulalah proses penyediaan bahan.. senang jerk pun.. potong2.. kisar semuanya..

Kali ni aku tak masukkan cili padi.. kononnya tak nak bagi pedas.. yerlah kan.. anak2 aku tak suka pedas.. guna jerlah cili kering..

Tapi.. rendang aku tetap pedas... zasssssssssss.... awatlah cili kering ni pedas.. aku cuma letak dalam 2 sudu lebih sket jerk.. cili tu pun aku dah tumiskan dulu bagi naik minyaknya.. huhuhuhuu... sian Amiera.. terpaksalah aku bersihkan ayam tanpa sebarang kuah rendang.. seronok tengok anak2 makan.. nak2 pulaks si Fateh.. bertambah2 dia makan..

agak kemerahan.. 

biasanya kalau aku buat mesti ada kehijauan sebab kaya dengan cili padinya.. tapi pedasnya lebih zasss.. zasss.. zasssss...

ni hasil tanaman en hubby aku.. pokok limau purut.. nak guna just petik2 jerk daunnya..


0 omelan:

Geng Kitty

Sangkut Paut

3D (1) 5S (3) Acacia (4) Aduan Rakyat (13) Aidijuma (1) Aku dan Dia (60) Amiera (268) Ana Muslim (2) Anniversary (10) Anugerah (11) Aqiqah (5) Ariani (3) Arissa (49) ASB (3) ASUS (1) Avatar (1) Award (6) Bajet (2) BBQ (2) Big Bad Wolf (3) Birthday (72) Biskut (1) Biz (3) Blogger (12) Car (1) Carlo Rino (6) Ceramah (3) CERT (1) ChurpChurp (2) CIC (12) Cloth Diaper (1) Contest (8) Cuepacs (1) Dari Dapur Mama (1) Denggi (1) Diaper Cake (1) Dinner (1) Drama (5) EKSA (1) Exam (2) Expo (2) Family Gathering (22) Fareeda (17) Fateh (192) Floria (1) Frozen (1) Gajet (1) Gift (10) Giveaway (1) Handbag (2) Handphone (4) Hari Raya (148) Hello Kitty (2) HFMD (1) Hobby (2) Holiday (114) Hot Air Balloon (4) Iftar (1) Impian (9) Info (31) Isu Semasa (9) JJCM (12) Juadah (111) Jurnal (4) kak Rose (8) Kecantikan (1) Kenduri (15) Kesihatan (2) Kuarters (11) Kuiz (2) Kursus (19) Lawak (2) Lazada (1) Lovely Song (7) Luahan (2) MAFIST (5) Majalah (4) MasterChef (6) MeadJohnsons (4) Memori (2) Muffin (2) MyDeal (1) Nilai3 (1) Novel (3) Nuffnang (7) Nuri (5) OnAir (1) Panggung (1) Pekeliling (1) PINK (8) PotLuck (2) PPA1M (4) Pre Loved (1) Pregnant (28) PRU (2) Prudential (2) PTK (2) Puasa (68) Puisi (9) Putrajaya (32) Qaisara HB (3) Ramadhan (16) Resepi (37) Riadah (22) Rumah Peranginan Persekutuan (3) Sad Song (1) Saham Akhirat (5) Sales (5) SBPA (4) Seminar (5) Shabby Cottage (66) SimplySiti (3) SkullMate (1) Sogo (3) Solid Food (5) SSPN (3) Streamyx (3) Sustagen (4) TAG (5) Taman Raudhah (13) The Movie (21) Tips (2) Tupperware (2) UPKK (9) UPSR (3) Ustazah Pilihan (6) VAIO (2) Vantage (6) Villa Raudhah (47) Viral (2) watermark (1) Wishlist (2)

Yg Suka Bercerita

Sitting and Blinking Hello Kitty