Bermulalah Perjalanan Seorang Mahasiswi UKM

-
Image
 Assalamualaikum.. Lamanya tak update blog.. sibuk sangat sejak jadi penyelia ni.. coding pun aku kena hadap.. keje2 pengujian coding programmer bawah aku pun aku kena hadap.. report pun nak kena update.. aduhaiiii... better aku jadi programmer dari penyelia.. nak gaduh pun ngan PC jerk.. hahahahha.. tapi nak buat camna.. keje ngan gomen ni.. sampai masa kau akan naik pangkat.. huhuhu... hadap jerlah... Oh ya berbalik pada topik... Selepas SPM 2021, macam2 cabaran yg perlu ditempuhi untuk membolehkan si kakak layak memasuki bidang perundangan.. memandangkan si kakak tak lepas min requirement nak masuk Asasi Law, jalan pintas adalah dengan memasuki Matrikulasi jurusan Perakaunan yang dia agak kurang berminat.. walaupun kurang berminat exam Akaun dpt A jugak.. aku pun confuse.. kalau dia tak diterima juga untuk ke degree Law, jurusan perakaunan pun apa kurangnya.. at least backup tu ada..  Selepas berhempas pulas di Matrikulasi.. proses seterusnya adalah menyusun borang UPU dengan sebaik
Post a Comment

Masak Memasak ~ Resepi Mudah Nasi Kuning + Rendang Ayam Limau Purut

-
Assalamualaikum..

N3 pertama agenda masak memasak untuk tahun 2016..

Sebenarnya kes malas nak masak banyak menu.. ni yang paling senang..

Ok.. mula2 resepi nasi kuning.. semudah ABC..

Bahan2:
3-4 pot beras (basuh dan tos)
1-3 ulas bawang merah *,
2 ulas bawang putih *,
1/2 inci halia  *
Rempah 4 sekawan (kayu manis, cengkih, bunga lawang dan buah pelaga)
Sehelai daun pandan disimpul
1-2 sudu besar minyak sapi
Serbuk kunyit agak2 jerk
Secubit garam
Air secukupnya

* dihiris nipis

Cara2:
1. Panaskan minyak. Masukkan rempah 4 sekawan dan daun pandan.
2. Masukkan bahan hirisan.. tumis sehingga naik bau
3. Masukkan beras dan air. Kacau rata.
4. Masukkan serbuk kunyit dan garam. Kacau rata.
5. Tanak sehingga masak. Bau dia macam nasi ayam.. hehehhe..

 
Masa hidang nasi ni.. Amiera kata ni pulut.. hhuhuhuhu..

Resepi Rendang Ayam Limau Purut

Actually resepi rendang ayam tu macam biasa jerk.. cuma aku tambah limau purut untuk  mengharumkan bau dia..

Bahan2:
6-8 ketul daging ayam (diperap dengan kunyit)
3-4 batang serai (hiris kasar) *
1/2 inci halia  (belah 2) *
3-4 ulas bawang besar *
3 ulas bawang putih *
Cili api (jika nak pedas.. tapi aku tak letak) *
Cili kering yg di blend dalam 2-3 sudu besar
3/4 santan kotak yg kecil
2 sudu besar kerisik 
Sedikit air
Sedikit asam jawa
Garam
Gula

Minyak secukupnya
2 tangkai daun limau purut.. buang uratnya
Sedikit daun kunyit dihiris halus

* dikisar halus

Cara2:
1. Tumis bahan kisar sehingga naik bau
2. Masukkan cili kering.. tumis sehingga naik minyak
3. Masukkan ayam dan daun limau purut.. masak sehingga air ayam kering
4. Masukkan santan dan sedikit air.. gaul rata
5. Masukkan asam jawa, garam dan gula.. rasakan
6. Bila kuah hampir kering masukkan kerisik dan daun kunyit.. gaul rata.. siap!

 
gambar tak berapa nak clear..

Menu tak lengkap tanpa sambal tumis.. so, masaklah sket sambal tumis bilis sebagai pelengkap..


Alhamdulillah kenyang.. menu di hujung2 bulan..

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Susu Rosak!!

-
Image
Aku dah terkena ok!! Untuk pengetahuan semua.. aku adalah pelanggan tetap produk susu keluaran Dutch Lady.. dari yang jenis minuman berkotak, berbotol, yogurt, pernah beli susu tepung formula.. pernah join peraduan walaupun tak menang.. huhuuhuhu... aku suka ngan rasa dia.. sesuai utk anak2 aku.. sebelum ni memang takde masalah.. semua ok! memang sedap... tapi..
Lakaran selanjutnya »

Pra Majlis Aqiqah & Kesyukuran Baby Arissa ~ Projek DIY ~ Door Gift

-
Image
Assalamualaikum.. Pening jugak sebenarnya memikirkan nak bagi apa utk 100 pcs door gift majlis aqiqah Arissa... door gift memang limited.. memang tak cukup nak bagi semua tetamu.. so, just bagi pada kaum hawa sahaja.. huhuhuhu... Google punya google.. dapat idea.. ada yang aku tempah dan ada yg aku buat sendiri.. Check List :- 1. Paper bag 2. Yassin Customised 3. Tasbih Mini 4. Cookies 5. Manisan Paper Bag   designed by ByAuni   wooden paper clip.. beli kat kedai DIY.. memang comel.. Yassin Customised   designed by Tempahan Yassin Cookies   biskut coklat teddy bear.. beli satu tin pastu aku masukkan ke dalam bekas muffin dan ikat ngan plastik.. ni projek aku, Fateh ngan Amiera masa aku dalam pantang... seminggu before majlis.. keje budak2 ni ngap biskut yang reject.. bahulu choc chip tempah kat CT .. pastu aku letak 2 pcs dalam plastik.. hias dengan doily paper.. Manisan marshmallow aku packing dalam bekas muffin..
Lakaran selanjutnya »

Kopi Che' Nah

-
Image
Assalamualaikum.. Dah sarapan ke semua?? aku tengah makan nasi goreng.. pedasss... zassss... pekena teh panas... hehehhehe.. tak sudah2 ngan teh panas aku kan.. Tajuk n3 hari ni kopi Che' Nah.. tapi sebelum tu aku nak story dulu.. sejarah minuman panas peberet aku.. Seingat aku sejak aku kecik.. masa aku tinggal ngan arwah nenek aku.. selalu minum teh O.. yerlah kan kami ni orang susah.. nak minum susu tu alahai.. Milo?? Horlick?? jauh sekali.. Bila aku stay pulaks ngan mak aku.. aku diperkenalkan ngan Teh Susu.. kata orang2 dulu.. lanni di panggil teh tarik.. teh panas.. mula2 aku tak boleh nak terima air berunsurkan susu ni.. perut aku dah sebati ngan O gamaksnya.. tapi lama kelamaan.. perut aku dah boleh terima.. Bila aku masuk ke ITM.. kini UiTM.. aku mula berjinak2 dengan Nescafe especially Nescafe 3 in 1.. senang.. koyak.. tuang.. bancuh.. minum.. semudah ABC... hehehhehe.. pagi petang.. siang malam.. dok ngadap air tu.. yg hairan nya.. takde pulaks aku kena migrain
Lakaran selanjutnya »